Làm chả cực ngon với máy xay chả lụa NEWSUN
Các món giò chả luôn được nhiều người ưa thích, bởi đây là món ăn truyền thống của nước ta. Chả cũng có nhiều loại như chả cá, chả tôm, chả quế, chả mực, chả giò thông thường, chả ốc,... những thứ gì có thể xay nhuyễn như thịt thì đều có thể làm được chả.
Hôm nay, Tân Thái Sơn sẽ bật mí cho bạn công thức cùng bí quyết làm chả các loại thơm ngon lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình bạn với máy xay giò chả đa năng tiện lợi.
Nguyên liệu làm giò chả cần chuẩn bị bao gồm:
- 500gr tôm đã được bóc sạch vỏ (loại tôm nào cũng được tùy theo nơi bạn sinh sống hay có bán)- 40gr bột năng- 400gr bột chiên xù- Gia vị: bột nêm , tiêu, dầu hào, đường, hành củ, xả băm nhỏ, cà rốt băm nhỏ
Cách làm như sau :
Bước 1: Tôm đã được bóc sạch vỏ, bạn rửa sạch lại với nước lạnh rồi lấy khăn thấm khô nước đi. Cho tôm vào túi nilon và để vào tủ lạnh khoảng 30 phút nhằm giúp tôm khi xay được giòn và dai hơn.Bước 2: Bạn lấy tôm ra, cho vào cối giã sơ qua rồi cho vào máy xay thịt làm giò xay cho nhuyễn. Sau đó, bạn đổ ra bát tô, ướp cùng các gia vị đã chuẩn bị ở bên trên, trộn đều để tôm thấm đều các gia vị. Để tôm được dai thì bạn lấy thìa miết chả vào thành bát khoảng 5 phút thì dừng lại.Bước 3: Bạn thoa một chút dầu ăn lên lòng bàn tay, viên từng ít chả tôm một, ấn hơi dẹt. Sau đó, lăn chúng qua bát đựng bột chiên xù, cứ làm lần lượt như thế đến hết.Bước 4: Chuẩn bị một chảo dầu, đun sôi dầu lên thì thả các miếng chả tôm vào chiên, vặn nhỏ lửa để lớp bột chiên xù bên ngoài vàng và giòn, không bị cháy. Bạn chiên đến khi miếng chả tôm vàng đều thì rớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để lượng dầu ăn giảm bớt đi.Bước 5: Bạn trình bày ra đĩa và thưởng thức cùng nước chấm.
Chỉ cần vài bước đơn giản, nhanh chóng là bạn và gia đình đã có ngay món chả tôm ngon tuyệt rồi. Cách làm chả tôm không hề khó, bạn chỉ cần bỏ ra chút thời gian, tình cảm của mình là đã có ngay đĩa chả tôm vàng ruộm.Tuy nhiên, làm nhanh hay không cũng còn phụ thuộc vào công đoạn xay tôm, sao cho nhuyễn. Đó chính là nhờ công nghệ của máy xay giò chả lụa - một chiếc máy xay thịt làm giò chả đa năng, có thể giúp bạn thực hiện được nhiều món ăn ngon với thịt xay mà không mất quá nhiều thời gian chế biến.Còn chần chừ gì nữa mà không ra ngay các cửa hàng của Tân Thái Sơn để xem các sản phẩm máy xay giò. Tất cả các sản phẩm ở đây đều chính hãng, mang thương hiệu Newsun chất lượng cao, được nhiều người tiêu dùng bình chọn là hàng Việt Nam chất lượng cao.
Do đó, bạn hãy yên tâm khi sử dụng máy xay thịt của chúng tôi, chất lượng đảm bảo, giá cả ổn định, thực phẩm chế biến rất đảm bảo vệ sinh an toàn.Hơn thế nữa, nếu bạn có ý định kinh doanh giò chả hay thì cũng có thể mua dòng máy xay giò chả công nghiệpđể có được năng suất tốt nhất đem lại lợi nhuận kinh tế cao nhất cho bạn.