Thành phần cấu tạo của bộ lẩu Haidilao tự tiêu khói mùi
Một bộ lẩu tự tiêu khói mùi bao gồm các bộ phận chính như sau:
1. Bàn mặt đá chân thép hộp chuyên lẩu
2. Bếp lẩu Haidilao ( Khung đỡ bếp, bếp từ tròn 3000w, nồi lẩu 2 ngăn vuông )
3. Bộ lọc khói , khí , mùi ( Lọc khí bằng than, Lọc khí bằng nước)
Chất liệu mặt bàn ngoài bằng đá , có thể bằng gỗ tự nhiên, gỗ công nghiệp đều rất đẹp.
Phần mặt của khung đỡ bếp lẩu có 2 màu: Màu inox , hoặc , màu vàng đồng
Ngoài nồi lẩu vuông 2 ngăn, có thể chọn nồi lẩu vuông 3 ngăn, nồi lẩu inox 1 ngăn vuông, nồi lẩu 4 ngăn vuông
Dưới đây là thông số kỹ thuật của từng bộ phận chi tiết của bộ lẩu Haidilao tự tiêu khói
1. Bàn mặt đá chân thép hộp nhà hàng chuyên lẩu
– Kích thước mặt đá : 1200 x 800 mm
– Sử dụng cho bàn : 4 người
– Kích thước mặt đá : 1600 x 800 mm
– Sử dụng cho bàn : 6 người
– Chất liệu : đá granit màu trắng vân mây hoặc đá granit màu đen tia chớp
+ Kích thước chân bàn bằng thép : 780 x 460 x 720 mm
+ Dùng được cho mặt bàn 1.2 mét ; 1.4 mét ; 1.6 mét
+ Thích hợp cho bàn : 4 người, 6 người
Độ dày : 0.8 ly