Rượu Táo Mèo là một trong những đặc sản đặc trưng của các dân tộc vùng Tây Bắc, đặc biệt là Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái, nơi có táo mèo chất lượng, thơm ngon nhất. Táo mèo được chọn lọc kĩ càng từng quả, chín nhưng không chín quá để quả vẫn còn cứng, giòn, một chút chát nhẹ đặc trung kết hợp với vị ngọt hơi chua không lẫn vào đâu. Đặc biệt, rượu Táo Mèo muốn ngon thì những quả táo phải được chọn từ những cây từ 4 – 5 năm tuổi, hái tầm tháng 8, tháng 9. Bởi đây là lúc táo thơm ngon nhất, mùi hương táo tỏa ngát, xao xuyến lòng người.
LH: 0938538351
Zalo : 0762508481
Web: http://thichruou.com/san-pham/ruou-tao-meo/
|
