HAI TRIEU FOOD - CÁCH CHẾ BIẾN MÓN BAO TỬ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG HẦM TIÊU XANH - Giá bán lẻ 100k/kg
Bao tử cá ngừ có thể nấu món gì?
Nấu bao tử cá ngừ có khó không?
Để trả lời cho các câu hỏi trên, hôm nay Hai Trieu Food xin chia sẽ cho các bạn công thức nấu món Bao tử cá ngừ hầm tiêu xanh cay ngon đậm vị ạ.
Bao tử sau khi chuẩn bị được nấu chín với nước dùng ninh từ thịt heo cho vị ngọt, thanh. Tiêu xanh và hành tây cắt múi cũng được cho vào ninh cùng vừa giúp khử mùi vừa làm cho món ăn dậy vị cay nồng thật hấp dẫn
Thưởng thức món này thích hợp nhất là trong khí trời se se lúc chiều về. Được ngồi bên nồi lẩu bốc khói, hít hà vị thơm nồng của món ăn khiến bạn phải mê mẩn. Theo kinh nghiệm của người dân ở đây, ăn kèm món này, không loại rau nào thích hợp hơn mồng tơi. Đặc tính thanh mát của loại rau này vừa giúp cân bằng vị cay nồng của tiêu, vừa làm cho món ăn trở nên ngon miệng một cách hoàn hảo.
Nguyên liệu cho món Bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh
- 125g bao tử cá ngừ đại dương
- 40g hạt tiêu xanh
- 1 củ hành tây
- 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê tiêu sọ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối; Rau mồng tơi, bún tươi, nước mắm ớt ăn kèm.
- Nước dùng heo: 300g xương heo, 50g nấm hương, 2 củ hành tím, 1/2 thìa cà phê muối, 5g tiêu hạt.
Cách làm món bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh
- Rửa sạch bao tử cá ngừ bằng muối với giấm hoặc nước chanh pha loãng rồi luộc qua cho bớt mùi hôi sau đó ướp cùng với hành, tỏi băm, hạt nêm, tiêu sọ trong khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
- Tiêu xanh rửa sạch, cắt khúc. Rau mồng tơi rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Hành tây lột vỏ, cắt múi.
- Nước dùng heo: Xương heo rửa sạch, chặt khúc. Nấm hương ngâm mềm, cắt gốc, rửa sạch. Hành tím đập giập. Trụng sơ xương heo, cho vào nồi cùng nấm hương, hành tím, tiêu, thêm ít muối vào, hầm khoảng 60 phút, lược lại lấy nước dùng.
- Đun sôi nước dùng heo, cho tiêu xanh vào đun 20 phút cho thơm, cho hành tây, bao tử cá vào, nêm hạt nêm, muối vừa ăn, đun thêm 10 phút là được.
Dọn bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu ra thố, giữ nóng, nhúng rau mồng tơi vào, ăn kèm với bún tươi và nước mắm ớt.
Chúc các bạn thành công,
Mua bao tử cá ngừ đại dương ở đâu? Giá bao tử cá ngừ đại dương bao nhiêu?
Công ty TNHH Hải Triều chuyên cung cấp số lượng lớn sản phẩm Cá ngừ đại dương. Bao gồm: Thịt thân cá ngừ, Cá ngừ cắt lát, cá ngừ cắt viên, thanh cá ngừ, mắt, đuôi, má hàm, bụng, bao tử cá ngừ. Ngoài ra còn có chà bông cá ngừ đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sản phẩm được phân phối trực tiếp từ nhà máy chế biến Cá ngừ đại dương hiện đại.
Giá bán lẻ: 100k/kg
Liên hệ: Ms Diu – 0931230910
Lô 2/6 KCN Phan Thiết, TP Phan Thiết, Bình Thuận
#haitrieufood #baotucangudaiduong #baotucangudaiduonghamtieuxanh #cachchebienbaotucangudaiduong #phanphoisilebaotucangudaiduong #nhamaysanxuatcangudaiduong