HAI TRIEU FOOD – CÁCH CHẾ BIẾN MÓN MẮT CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG CHƯNG CÁCH THUỶ
Mắt cá ngừ đại dương có tác dụng gì?
Mắt cá ngừ đại dương được ví như đèn pha của biển cả. Mắt cá ngừ đại dương rất sáng và nhìn được rất xa.
Vốn dĩ, mắt cá Ngừ có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như: chứa nhiều omega-3 và DHA rất tốt cho sự phát triển, trao đổi chất của các tế bào và tốt cho sự phát triển của não bộ. Đặc biệt, ăn Mắt cá Ngừ có tác dụng lớn trong việc bổ mắt. Ngoài ra còn có nhiều chất vitamin và khoáng chất chứa trong mắt cá Ngừ bổ sung cho cơ thể
Nguyên liệu cho món Mắt cá ngừ đại dương chưng cách thuỷ
• Mắt cá ngừ
• Thuốc bắc - Kết hợp Mắt cá Ngừ nấu chung cùng thuốc bắc thông thường có 5 vị: bá hạt, kỳ tử, thục linh, xa xâm, táo tàu. Các loại thuốc này chủ yếu giúp bổ cho sức khỏe nên rất tốt cho cơ thể.
• Sả
• Ớt
• Tiêu
• Muối
• Tía tô
Cách làm món Mắt cá ngừ đại dương chưng cách thuỷ
Bước 1: Mắt cá ngừ rửa sạch, ướp với gia vị muối, tiêu, ớt, sả, thuốc bắc khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2: Cho mắt cá ngừ đã ướp gia vị vào một cái thố (om đất).
Bước 3: Nung lửa khoảng 30 phút cho đến khi món ăn chín. Đây là phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước nóng, nhiệt lượng cung cấp bởi hơi nước tích tụ lên phần bên trên của chóp nồi, rồi lan tỏa dần xuống phía dưới, nên thực phẩm sẽ chín "từ trên xuống".
Bước 4: Mở nắp ra cho nguội bớt, bạn có thể ăn kèm với rau tía tô. Nhanh tay thưởng thức nào!
Mua Mắt cá ngừ đại dương ở đâu? Giá Mắt cá ngừ đại dương bao nhiêu?
Công ty TNHH Hải Triều chuyên cung cấp số lượng lớn sản phẩm Cá ngừ đại dương. Bao gồm: Thịt thân cá ngừ, Cá ngừ cắt lát, cá ngừ cắt viên, thanh cá ngừ, mắt, đuôi, má hàm, bụng, bao tử cá ngừ. Ngoài ra còn có chà bông cá ngừ đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sản phẩm được phân phối trực tiếp từ nhà máy chế biến Cá ngừ đại dương hiện đại.
Sỉ & lẻ Liên hệ: Ms Diu – 0931230910