Sự khác biệt khi nấu nước phở bằng nồi điện và bằng bếp than
Các quán phở hiện nay sử dụng 2 cách để chế biến : Nồi nấu nước phở điện hoặc bếp than ? vậy nên chọn loại nào cho phù hợp với quán ăn của bạn
1 . Sử dụng bếp than
Là cách chế biến món phở truyền thống có mặt trên thị trường từ rất lâu. Nguyên lý hoạt động của loại bếp này rất đơn giản là chỉ cần mồi lửa cho than rồi đặt nồi lên nấu
+ Ưu điểm của loại nồi này.
Với tất cả các loại bếp dùng than thì chi phí đầu tư thường rất rẻ khoảng 400,000 - 1,000,000 VNĐ phù hợp với mọi đối tượng khách hàng
Sử dụng khá đơn giản: sau khi hoàn thành tất cả các công đoạn trước khi chuẩn bị nấu bạn chỉ cần một thao tác nhóm than rồi đặt bếp lên dun , điều chỉnh to nhỏ lửa bằng cách thổi gió vào khe bếp .
Dễ dàng di chuyển ,vệ sinh và sửa chữa+ Nhược điểm
Ít chức năng hơn so với nồi nấu nước phở bằng điện : chỉ nhìn và căn theo độ to nhỏ của lửa
Đôi khi chan nước dùng nóng quá hoặc chưa đủ nhiệt độ ( rất dễ làm cho tô phở kém hấp dẫn )
Gâp ô nhiễm môi trường xung quanh dễ gây khó chịu cho khách đến ăn
2 . Sử dụng Nồi nấu nước phở bằng điện
Là loại nồi phở điện mới xuất hiện 3 năm trở lại đây, nồi phở điện có khả năng tự điều chỉnh nhờ hệ thống điện đã được tích hợp sẵn các chương trình nấu mọi thao tác đều được điều khiểu, cài đặt thông qua một hộp điện kèm theo
+ Ưu điểm nồi nấu phở bằng điện
Đa tính năng: ngoài nấu phở , bún bò huế , bún cá , ... thì nồi nấu phở điện có thể nấu soup, cháo, canh , nước sôi , nước lẩu , luộc các loại thực phẩm .
Chế độ cài đặt nhiệt độ tự động công việc của bạn chỉ là chuẩn bị trước khi nấu, khi đã cho vào nồi và cài đặt chế độ cũng là lúc công việc của bạn kết thúc.
Khi nấu nhiệt nước được điều hòa và sử dụng tối đa nên nước dùng của bạn luôn giữ được nguyên dưỡng chất như ban đầu
Nồi có 2 lớp cách nhiệt dày 3cm giữ nhiệt tốt hơn , tiết kiệm điện năng tối đa
Sử dụng nồi nấu nước phở bằng điện - Thương hiệu NEWSUN giúp quán ăn của bạn chuyên nghiệp hơn , và chiếm được thiện cảm của khách hàng .+ Nhược điểm
Chi phí đầu tư mua nồi điện cao hơn sử dụng bếp than nên các quán nhỏ còn băn khoăn chưa dùng
Chi phí dùng điện cao hơn dùng than khoảng 5-10 %/ tháng
Những nơi có nguồn điện yếu thì sử dụng sẽ kém hiệu quả hơn
Vệ sinh nồi phức tạp hơn nồi than một chútNồi nấu phở Thương hiệu NEWSUN đã được nhiều khách hàng tin dùng và lựa chọn .
Tham khảo thêm sản phẩm : noinaunuocpho.com