Điều kiện, yêu cầu học bếp trưởng bếp Á tại trung tâm Sao Mai, học nấu ăn để vươn ra thị trường thế giới
Trung tâm dạy nấu ăn Sao Mai với kinh nghiệm gần 10 năm trong đào tạo nghề bếp, đã xây dựng chương trình đào tạo sát với thực tế, đáp ứng đúng với yêu cầu của các nhà tuyển dụng lớn.
Học tại Sao Mai, ngoài kiến thức, kỹ năng, những bài học từ thực tiễn sẽ được các giảng viên giàu kinh nghiệm làm việc trong các nhà hàng, khách sạn lớn chia sẻ hằng ngày với bạn trong mỗi giờ lên lớp.
Điều đặc biệt ở Sao Mai là các thầy cô sẽ không giấu nghề và sẵn sàng giúp bạn để có được thành công. Học nấu ăn tại Sao Mai, các bạn được hoà mình trong một môi trường thực tế học mà làm, làm mà học bởi ngay trong trường cũng có nhà hàng để phục vụ cho thực khách dùng bữa tại đây.
Vậy để học nấu ăn tại trung tâm dạy nấu ăn Sao Mai, các bạn cần đảm bảo các điều kiện gì?
Dưới đây là các lưu ý khi các học viên học lớp bếp trưởng bếp Á
- Biết nơi cất nguyên liệu
- Biết sử dụng các công dụng cụ, thiết bị trong bếp
- Những câu hỏi không cần thiết không được hoan nghênh
- Đừng chạm vào công dụng cụ cá nhân của người khác
- Mise en place” là yếu tố quan trọng nhất
- Đầu bếp giỏi là làm việc sạch sẽ
- Mọi công dụng cụ, gia vị… nằm trong tầm tay
- Thông báo về sự hiện diện của mình để tránh va chạm
- Hiểu rõ từng nguyên liệu trong món ăn mình sẽ nấu
- Nắm rõ phương pháp và quy trình nấu ăn
- Xác định thời gian cần thiết cho công việc
- Đừng xâm phạm vào không gian làm việc của người khác
- Làm việc nhanh chóng nhưng phải đảm bảo chất lượng
- Hiểu và tôn trọng quy định trong bếp
- Tạo niềm tin cho đồng nghiệp
- Ghi chú lại những gì bạn học được mỗi ngày
- Mỗi nơi làm việc đều khác nhau
Tham gia học bếp trưởng bếp Á tại trung tâm Sao Mai, các bạn sẽ có cơ hội được học hỏi kinh nghiệm từ những đầu bếp nổi tiếng, đứng đầu là bếp trưởng Trương Công Lệ, người từng tu nghiệp tại Singapore, đã có kinh nghiệm làm bếp hơn 30 qua các khách sạn 4-5 Sao và các Đại sứ quán nước ngoài tại Hà Nội.
Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để trở thành đầu bếp ngày mai:
Trung tâm dạy nghề nấu ăn Sao Mai
Địa chỉ: Số 5 Phố Nghĩa Đô ( Ngõ 100 cũ) đường Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0988 046 637 – 096 161 1629
Email:
[email protected]http://daynauansaomai.com.vn
#Dạynấuăncơbản #Nấuăncơbản #Khóahọcnấuăncơbản
#HọcnấuăncơbảntạiHàNội
tag: dạy nấu ăn, học nấu ăn, day nau an, hoc nau an
