Các món trà trái cây, luôn cần đến những loại hoa quả được cắt lát mỏng, đều, và đẹp mắt. Công đoạn này tưởng chừng như rất dễ dàng, nhưng lại đòi hỏi kỹ thuật, sự tỉ mỉ và khéo léo cao. Tại các quán trà sữa khi số lượng trái cây cần thái lát nhiều, thì nên cần đến một giải pháp chuyên nghiệp hơn là làm thủ công.Dụng cụ thái lát hoa quả cho ra sản phẩm sau khi cắt lát có độ đồng đều, không dập nát, có độ thẩm mỹ cao. Dụng cụ thái lát rau hoa quả phù hợp sử dụng trong gian quán trà sữa, nhà hàng, khách sạn, hay trong gian bếp của mỗi gia đình.
|
