Thúy Anh Dinh –“Nhiều lần dắt gia đình và bạn bè qua đây ăn và ko lần nào bị than phiền. Lúc nào cũng nhận được lời khen đồ ăn ngon hết”
Huy Hồ -“Quán ăn ngon+lạ..Ăn là ghiền mãi mãi”
Nghiêm Văn Qúy – « Không chê vào đâu được........Ngon”
“Điều làm mình ngạc nhiên là các bạn phục vụ ở đây nhớ mặt khách hàng lẫn sở thích của khách hàng tốt lắm. Nhớ luôn tên mình. Điểm quan trọng để giữ chân khách hàng là đây.
Mình yêu Đà Lạt, và quán Ngói cho mình cảm nhận một Đà Lạt thân quen giữa lòng Sài Gòn”
Giá cả 1 phần ăn ở đây tương đối trung bình, không rẻ không mắc, nhưng có lợi thế ngay trung tâm quận 1, quán nằm ngay trong hẻm giữ xe đối diện Galaxy nên ăn xong rồi vào xem phim luôn cho tiện.
Đầu tiên là món đặc sản Đà Lạt nhe:Nem nướng Đà Lạt,phần 1 người45k- phong cách giống nem Bà Nghĩa, Bà Hùng gì đó nổi tiếng ở Đà Lạt luôn. Miếng nem nhiều thịt không bị mỡ, mình khoái cái bánh tráng chiên cuộn cuộn lại.
Bánh tráng cuốn dày và mềm dễ cuốn, đặc biệt ở đây mình để ý thấy tỏi ăn sống luôn dậy mùi bùi bùi chứ không hề bị hăng, tép tỏi nhỏ nhỏ kiểu này chắc là tỏi Lý Sơn chứ không đâu khác. Sau khi cuốn xong thì ăn kèm với nước chấm màu vàng sền sệt, thêm chút sa tế vào cay cay.
Đậu hủ chiên sữa – 88k.Nhân bên trong món này đúng là béo thiệt, rất thơm mùi sữa bò đúng như tên gọi.
Rau rừng kho quẹt – 55k.Tụi bạn gọi món nàyChớ mình thật sự ko hảo lắmTụi nó nói là cũng ngon và đậm đà, có thêm tép mỡ giòn giòn bên trên.
Thấy có cục khổ qua tí hon dễ thương cute lémMình hỏi rau rừng là rau gì thì được trả lời là tùy theo ngày mà có từng loại rau khác nhau.
Bò phô mai nướng ngói – nhỏ 78k.
Quán mang ra cũng nhiều loại nước chấm nên mình cũng chấm tá lả, món bò phô mai thì chấm chung với sốt này.
Phèo non nướng ngói – lớn 98knên cũng nhiều phèo lắm. Đa số các phần ăn ở đây ướp gia vị nhiều nên ăn rất thấm.
Bạch tuộc nướng ngói – nhỏ 89k. Bạch tuộc vừa phải không được to lắm nhưng gia vị thì cũng thấm đều.
Trên mỗi bếp than đặt một miếng ngói theo chiều nghiêng xuôi, sau khi ngói được nung nóng đều, rót một ít dầu ăn tráng đều mặt ngói, tiếp đó gắp thịt, tôm, bạch tuộc bỏ lên miếng ngói để nướng.
Nhờ nhiệt tỏa đều khắp miếng ngói nên các loại thịt chín đều, không bị cháy xém hoặc còn sống.
Chỗ này mình thấy thiết kế lò nướng ngói cũng hay, miếng ngói để nghiêng xuống nhiều hơn mấy chỗ khác, vì vậy dầu mỡ chảy ra không rơi xuống bếp than gây cháy xèo xèo, chỉ tự động chảy xuống ngay dĩa đặt sẵn rất tiện lợi, khi hết dầu cứ lấy tiếp ở dĩa bên dưới rưới lên trên mặt.
Bữa ăn quành tráng nèSau đó mình còn gọi thêm phần tôm nữa nhưng tôm thì đổi sang vỉ nướng bình thường chứ không nướng ngói.
Tôm đất nướng đầu hành – 32k/ 1 lạng. Trước khi vào mình có thấy hồ nuôi tôm nên quả thực tôm ăn vào thấy rất tươi và ngọt thịt.
Tôm nướngsiêu mau chín. Vì đây là loại tôm đất nhỏ nhỏ nên chỉ cần bỏ đầu bỏ đuôi ra là được, khỏi cần bóc vỏ dơ tay ( thích hợp mềnh)
Món này ăn đúng là cuốn giống trên hình vầy nè, lột đầu lột đuôi ra rồi cuộn rau và đầu hành lại với nhau (Đầu hành thì phải gọi thêm nha), sau đó chấm với nước chấm ớt xanh.
Ăn món nướng thì rất khát nước là điều hiển nhiên, ăn nhiều và hao quá rồi nên mình tiết kiệm gọitrà đá Đà Lạtthôi,cũng để xem trà đá Đà Lạt có gì khác trà đá Sài Gòn, quên chụp hình mất nhưng uống vào thì thấy đúng có sự khác biệt là đậm hơn và hơi có mùi atiso thì phải.
Sau màn nướng là tới màn lẩu:Lẩu sung sướng – 180k, cho nồi lẩu đầy đủ ăn sung sướng đủ cho 4 em ăn no luôn.
Phần lẩu giá hơi cao nhưng mình thấy đồ ăn nhiều thứ lạ như vây cá hồi, ruột cá, mực ống, đậu hũ hải sản và thanh cua.
Cho thêm mì gói vào trụng ăn cho đúng bài. Nước lẩu theo mình thấy khá đậm đà và có vị béo của mỡ cá, và thêm chút đắng đắng của khô qua.
Ngói Nguyễn Trãi đã trở thành 1 địa chỉ ẩm thực thân thương đối với nhiều tín đồ ẩm thực Sài Gòn.
Đồ nướng trên Ngói ngon cực: Tôm tươi trộn mắm thái, bò gây mê, Nem nướng Đà Lạt đầy hấp dẫn, lẩu hải sản, riêu cua ngon ngất ngây..vừa RẺ vừa NGON – CHỈ 50K/DĨA NƯỚNG
Cá …LỘT ĐỒ, gà Hấp Mắm Nhĩ, mực trứng Phú Quốc, hào sữa , ếch chui rơm lạ…nướng trên miếng NGÓI đỏ vừa thơm vừa kích thích giác quan thưởng thức…
Nhấc Điện thoại lên và book ngay cái bàn nào:
Ngói Nguyễn Trãi: 245/23 Nguyễn Trãi, Quận 1 ( Hẻm đối diện Galaxy Nguyễn Trãi )- ĐT đặt bàn: 0866807187
Ngói 2 : C19/11 Vòng Xoay Trung Sơn Q8 ( 5 phút từ Q1 – Qua cầu Nguyễn Văn Cừ ) DT đặt bàn 0965 073507
quanngoi.wordpress.com/2014/12/01/review-quan-nuong-ngoi-phong-cach-da-lat-ngay-trung-tam-quan-1/