Vị thịt săn chắc, ngọt ngon và hương vị đặc trưng không loại thịt nào có được đã làm ếch đồng trở thành một trong những loại nguyên liệu được giới ẩm thực ưa chuộng nhất hiện nay. Ếch xào măng cay là một món ăn đặc biệt thơm ngon, không thể bỏ lỡ.
Những con ếch đồng thường thơm ngon, thịt săn chắc, nạc nhiều và đậm đà, nấu món gì cũng đều ngon và hấp dẫn.
Thịt ếch được nhiều người yêu thích bởi vị dai, xương mềm và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau
Ngoài vị ngon, thịt ếch còn rất bổ dưỡng, có công dụng thanh nhiệt và chứa các chất dinh dưỡng như: vitamin A, B, D, E, canxi, protein, chất béo, sắt, đồng, magie, đường, canxi, phốt-pho, kali, natri, … Đặc biệt, thịt ếch cũng rất tốt cho trẻ em nhất là những bé bị các chứng bệnh như: ra mồ hôi trộm, biếng ăn, yếu mệt, chậm phát triển, hay ho sốt…
Chỉ với vài cách sáng tạo trong chế biến, cùng sự đa dạng trong việc phối hợp các nguyên liệu, đầu bếp đã có rất nhiều cách chế biến thịt ếch thành những món ăn phong phú về hương vị cũng như hình thức như cụ thể như: Ếch xào măng cay, lẩu ếch, Ếch chiên lá lốt, ếch chiên tẩm vừng, ếch xào cay, dồi ếch chiên, ếch rang muối …
Vị ngon của ếch gắn liền với 2 chữ làng quê nhưng hiện nay vị ngon ấy đã phổ biến rộng rãi khắp nơi, từ thôn quê cho đến thành thị, từ các quán bình dân cho đến những nhà hàng sang trọng đâu đâu thục khách cũng có thể thưởng thức được.
Vị ngon mới lạ của món ếch xào măng cay chắn chắn sẽ là một món ngon đổi vị cho cả nhà. Thế bạn đã biết quán ăn nào có các món ăn thơm ngon này chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo địa chỉ có món ếch xào măng cay cực kì thơm ngon ngay sau đây, cùng tìm hiểu chi tiết về quán này nhé!
Ở quán này ngoài các về ếch ra còn có các món ăn: Ốc vặn xào me, bơ, dừa; Ốc mít xào me; Mực trứng chiên mắm; Chân gà chiên mắm, Cánh gà chiên bơ, mì xào hải sản…và còn rất nhiều món ăn khác để thực khách lựa chọn.
Địa chỉ gợi ý: Ốc Cay Ali33 - 241 Định Công - Hoàng Mai - Hà Nội
Giờ mở cửa: Sáng 10h -14h30 Chiều từ 16h30 – 23h00
Số điện thoại liên hệ: 0947582388 hoặc 0976359356 (Cô Hà)