Có nên mua máy xay thịt làm giò chả hay không?
Giò chả hiện nay không chỉ phổ biến trong dịp lễ tết mà còn có thể dễ dàng bắt gặp trong các quán bún, các tiệm bánh mỳ pate mỗi ngày. Để có được những tày giò thơm ngon đó, đòi hỏi người làm phải lưu ý và thực hiện rất nhiều công đoạn khác nhau. Một trong những công đoạn lâu nhất là khâu xay thịt.Tuy nhiên, với sự trợ giúp của máy xay giò chả Newsun, mọi việc trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn rất nhiều.Vậy có nên mua ngay 1 chiếc máy xay giò chả không ? Hãy cùng nhau giải đáp câu hỏi này nào !
1. Nguyên lý vận hành của máy xay giò chảMáy xay thịt làm giò chả là loại máy chuyên dụng dùng để xay nhuyễn thịt các loại. Khi nguồn điện vào máy, lưỡi dao của máy sẽ quay theo trục của motor. Nhờ vào chuyển động này mà thịt được chém thành những miếng nhỏ. Lực ly tâm của lưỡi dao hút và trộn đều thịt từ trên xuống dưới, do đó, thịt được xay nhuyễn hoàn toàn, mịn và đầu.
(Các bước làm giò chả với máy xay giò chả NEWSUN)
Xem thêm : 950 máy xay giò chả NewSun được bán ra trong 4 tháng đầu năm2. Bạn được gì khi dùng máy xay giò chả?
- Giúp bạn nhanh chóng xay thịt, có được món giò chả thơm ngon chỉ trong khoảng 2 -3 phút.- Sử dụng máy xay giò chả gia đình sẽ luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho giò chả. Máy được làm bằng inox 304, không gỉ sét, ăn mòn và dễ dàng lau chùi sau mỗi lần sử dụng máy.- Máy xay giò chả rất đa dạng về kích cỡ và năng suất cũng như giá thành sản phẩm cho bạn lựa chọn. Máy đáp ứng được mọi nhu cầu từ cá nhân đến cơ sở kinh doanh tới các cơ sở chế biến thực phẩm có quy mô lớn. Bên cạnh đó, máy còn được trang bị các lưỡi dao sắc, bền, đảo đều thịt với tốc độ lên tới 2900vòng/phút,...- Một điều lưu ý khi xay giò chả đó là nhiệt độ. Xay giò làm máy nóng lên, chưa kể đến các gi vị cho thêm vào có thể làm tái chín thịt. Để khắc phục được khó khăn này, máy xay giò chả lụa được thiết kế thêm một khoang chứa nước đá lạnh bao quanh bên ngoài. Nhờ đó, nhiệt sinh ra khi xay giò sẽ bị giảm đi nhanh chóng, thịt bị nóng lên cũng sẽ được kiểm soát hiệu quả.- Máy xay giò chả đa năng không chỉ xay thịt làm giò chả mà còn có thể xay chả cá, thịt bò, chà bông, làm hải sản viên...3. Những lưu ý khi mua máy xay giò chả- Tùy theo năng suất, quy mô, nhu cầu kinh doanh hay phục vụ cho gia đình mà có quyết định chọn mua máy xay giò cho chính xác nhất. Tuy nhiên, bạn không được sử dụng quá công suất cho phép, như thế sẽ làm giảm độ bền của máy và động cơ, chất lượng giò cũng giảm theo.
- Chú ý đến chất liệu làm máy, có bị hư hỏng hay biến dạng hay không.- Với những máy có năng suất trên 5kg thì cần phải có biến tần đẻ diều chỉnh tốc độ quay, giúp máy hoạt động ổn định, lưỡi dao xay được bền hơn và đảm bảo an toàn cho người làm.
Xem thêm : Cách làm giò bò đơn giản với máy xay giò chảMọi thông tin về các dòng sản phẩm chúng tôi cung cấp cũng như giá cả, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại tổng đài 24/7 hoặc trực tiếp đến thăm quan trải nghiệm sản phẩm tại các chi nhánh NEWSUN trên toàn quốc.
NEWSUN hân hạnh được phục vụ quý khách!