CÁ BÒ TƯƠI SỐNG - ĐẶC SẢN TP BIỂN
Dân sành ăn đều biết CÁ BÒ với thịt trắng phau, có sớ dọc và dai giống hệt thịt gà, mùi thơm cũng không hề nghe mùi cá, cá bò hòm nướng là ngon nhất.
Những con cá bò tươi sống sau khi đánh bắt từ biển lên được làm sạch, để ráo nước. Dùng dao mỏng và thật sắc, khéo léo lóc phần da bên ngoài, cứa vài đường ngang dọc trên thân cá, ướp sơ qua với một ít gia vị và đem nướng trên bếp than hồng.
Dùng đũa rẽ một miếng thịt cá, chấm vào chén nước chấm và thưởng thức cùng các loại rau. Thớ thịt cá chín mềm, đậm đà trong nước chấm đem lại gia vị thơm ngon cho người thưởng thức. Ngoài ra, phần da cá giòn rụm khi ăn cũng tạo cho bạn cảm giác thích thú rất lạ miệng.
NGÓI 2 hoàn toàn có thể làm thỏa lòng những người con mong nhớ quê hương với hương vị không hề trộn lẫn được của món CÁ BÒ, CÁ SẠO, CÁ HÀNH...
Ngoài Cá Bò, NGÓI 2 còn rất nhiều loại cá lạ nhưCá “Sạo”, Cá “Hành” 18+ (người lớn mới được nhoa@_@), gà Hấp Mắm Nhĩ, mực trứng Phú Quốc, hào sữa , ếch chui rơm lạ…nướng trên miếng NGÓI đỏ vừa thơm vừa kích thích giác quan thưởng thức…
Nhấc Điện thoại lên và book ngay cái bàn nào: 0965 073507
Ngói 2 : C19/11 Vòng Xoay Trung Sơn Q8 ( 5 phút từ Q1 – Qua cầu Nguyễn Văn Cừ ) DT đặt bàn 0965 073507